Вместо пространных советов здесь - совсем краткая рекомендация; поставьте
audiokonverter:
An audio converter
Audiokonverter is a small utility to easily convert from OGG, MP3, AAC, M4A, FLAC, WMA, RealAudio, Musepack, Wavpack, WAV and movies to MP3, OGG, M4A, WAV and FLAC in Dolphin by right-clicking on them.
Теперь Вы сможете конвертировать аудиофайлы прямиком из
Dolphin-a; кликнув по файлу правой кнопкой мыши и выбрав "Действия" - "Преобразовать в" или "Extract audio to" - и далее необходимый формат (mp3, ogg, flac и т.д.).
Пример работы аудиоконвертера:
# Now converting: /home/aleksej/split-track01.flac
flac 1.2.1, Copyright (C) 2000,2001,2002,2003,2004,2005,2006,2007 Josh Coalson
flac comes with ABSOLUTELY NO WARRANTY. This is free software, and you are
welcome to redistribute it under certain conditions. Type `flac' for details.
split-track01.flac: done
LAME 3.98.4 32bits (http://www.mp3dev.org/)
CPU features: MMX (ASM used), SSE (ASM used), SSE2
Using polyphase lowpass filter, transition band: 20094 Hz - 20627 Hz
Encoding <stdin> to /home/aleksej/tmp//split-track01.mp3
Encoding as 44.1 kHz j-stereo MPEG-1 Layer III (4.4x) 320 kbps qval=2
Getting metadata from FLAC
Wrote metadata.
Либо - осваиваем
audacity