У некоторых пользователей на форуме фотографии отображаются не в полную величину , т.е. меню сайта (которое находится справа) перекрывает поле форума.

Имеет ли смысл изменить размер поля форума? Или изменить размер допустимого формата фотографий т.е. сократить? Или дело совсем не в этом?

Да, такое уже бывало, не впервые вижу.

Самое простое решение - разверните, в самом деле, форум на всю ширь страницы.
А меню организуйте как-либо иначе. Способов-то немало... скажем, топ-меню сделайте. Только проверяйте новое меню на конфликты с kunena. Лучше всего, как мне кажется, это видно в firebug - откройте консоль и включите "отображать ошибки и предупреждения javascript".

Это не единственный вариант решения.
Но, советую, попробуйте реализовать именно его.

А в какой папке сохраняются фотографии которые вывешивают на форуме участники?